Fin busking og godt potensial
Artikkel fra Landbrukstidende nr. 10
Den kalde våren og forsommeren har mange tette åkre med fin busking og når veksten skyter fart med varmen er det potensial for greie avlinger på tross av en sein start.
Vekstsesongen hittil i år har vært en kald affære med nattetemperaturer ned mot og under null i store deler av Midt-Norge. Det er lite som tyder på en tidlig start på treskinga, men som innbyggere i denne delen av landet er vi ukuelige optimister og håper at meterelogen, ”værkaill’n” eller hovedstadsavisene har rett – nå kommer sommeren!
Den kalde våren og forsommeren har mange tette åkre med fin busking og når veksten skyter fart med varmen er det potensial for greie avlinger på tross av en sein start. Utfordringen videre ligger nå i å få en åker som står lenge nok til at kornet blir modent, trøsket og levert til kornhandleren eller lagt på egen tørke. Foruten å be til værgudene om velvilje vil det være et poeng å sørge for så robuste strå som mulig i åkeren. Her er det to tiltak du som kornbonde kan gjøre; soppsprøyte og eller benytte vekstreduserende midler. Forsøk viser at soppbekjempelse i korn fører til økt stråstyrke i kornsorter som er utsatt og vekstreduserende midler gir kortere og tykkere strå. Etter soppsprøytinga er det bare å ønske seg varmt vær med akkurat passe nedbørsmengde. Mens kornet modnes kan du jo sjekke at treska er klar, at du har presenning til hengene dine og at du rekker en feriedag eller to mellom andreslåtten og treskinga.
Mykotoksiner i korn
I norsk korn er det to grupper med sopp som lager problemer; feltmuggsopp og lagringsmuggsopp.
Blant feltmuggsoppene er der spesielt Fusariumartene som produserer toksiner. De viktigste er deoksynivalenol (DON) og T-2 som kan føre til redusert fôropptak og nedsatt immunforsvar hos dyra som spiser fôr med innhold over anbefalte grenseverdier. Tiltak for å begrense innhold av Fusarium-sopp i korn er grundig jordbearbeiding, ugrasbekjempelse(spesielt kveke!) og hurtig nedtørking til under 20 % vanninnhold. Hardt angrepne partier kan bli avvist i mottaket, men det være vanskelig å skille fusariumangrepet korn fra korn med kraftig generell værskade.
Lagringsmuggsopp kan her i Norge produsere toksinet okratoksin som kan skade nyrer og andre organer i dyra. Som navnet sier skjer veksten av disse soppene i hovedsak etter tresking og rask nedtørking etter høsting hindrer oppblomstring av disse soppene. Partier med sterk mugglukt kan avvises i mottaket. Kraftfôrprodusenter er pålagt av Mattilsynet å holde seg innenfor anbefalte grenseverdier for mykotoksiner i kraftfôr. For å kunne produsere bruksferdig fôr innenfor grensene er det viktig for oss å vite innholdet i den viktigste råvaren; lokalt korn. På grunn av dette tar nå de fleste kornhandlerne løpende prøver av kornet for innhold av DON og T-2 i løpet av mottakssesongen.
